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三眼恐龙虾最早出现在三亿年前，经历过三次地球世纪大灭绝，是地球上存活最久的生物，但三眼恐龙虾并不能吃，因为它的身体内含有较多的寄生虫，对人的身体健康会有危害，即使放在高温下也难以清除它身体里的寄生虫。三眼恐龙虾在我国有很多别称，比如马蹄管子、王八盖子、翻车车、屎壳郎崽等，是我国已知的唯一鲎。

三眼恐龙虾虽然不能吃，但可以当宠物养，三眼恐龙虾的生命周期并不长，大约90天，成虫体型可以有1～3寸长，能将三眼恐龙虾养多大，主要是看给它的阳光和食物决定，它们的幼虫成长阶段会很快的经历多次脱壳，会在30天内进化至成虫。

很多人买回的是三眼恐龙虾的干卵，可以准备一个孵化的小容器，在里面放入的水大概5cm深就可以，这样食物密度才会大，同时有益于幼虫的生长，可以放入一些植物碎屑，给幼虫提供食物，水最好是用纯净水或者蒸馏水，这样会更有利于孵化，如果没有这两种水那么选择矿泉水也可以，最好不要用自来水。等三眼恐龙虾长大后，就可以换一个比较大的容器，可以喂食水里的腐蚀物，或者捕捉小的水生物或幼虫给它们吃。

三眼恐龙虾不仅被称为“活化石”，而且在日本、台湾等地区被当作宠物饲养，很多日本农民会用三眼恐龙虾当作种植水稻的农药替代品，因为三眼恐龙虾可以将水田里的杂草去除掉，从而帮助水稻生长的更好，同时也会吃一些幼虫，可以说是农民的“好帮手”。