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银杏树结的果实是可以食用的。银杏果实呈浅黄色，外层为硬壳，内部有一颗坚硬的种子。食用前需要将外壳剥掉，然后将种子煮熟或烤熟后食用。银杏果实富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等营养成分，有助于增强体力、提高免疫力、促进消化和抗氧化等功效。但需要注意的是，银杏果实含有一定的毒素，食用时要适量，不可过量。

银杏树的果实可以食用，最好晒成干果，泡开水喝，有降血脂功能，银杏树果实称白果，是不能直接食用的，银杏树是古老树种。

能吃

1，银杏的果实虽然稀少，但是它含蛋白质，脂肪、碳水化合物和纤维素等营养物质，可以食用。

2，需要注意的是，银杏的果实里含有毒物——内酯，食用时需加工处理去除其内酯，然后再将其煮熟煮烂，才能做成可食用的银杏果酱或加入面点等食品中食用

1.可以吃。2.银杏树结的果子是可以食用的，但是需要注意的是果肉是有毒的，需要将果肉去除后再进行食用。3.银杏树是一种常见的观赏树，除了果实以外，其叶子也有很高的药用价值，可以用来制作中药。同时，银杏树也是一种非常耐寒的树种，适合在寒冷的地区种植。

银杏树上的果子可以适当的吃的，含丰富的微量元素，营养元素，矿物质。有疏通血管的作用，还可以排毒利尿，也有美容养颜的效果，也可以治疗咳嗽，痰喘、也有收敛的作用，可以治疗白带多，遗精、小便频繁。还有治疗遗尿的作用。可以药食两用。