爱流行摘要：网站小编据网络最新关于“冬至吃饺子的由来的故事【图】”报道资料整理发布相关内容！

冬至快要来啦！自古以来就有“冬至大如年的说法”，冬至是中国农历中一个非常重要的节气。在冬至是一定要吃饺子的，在冬至吃饺子寓意着团员和吉祥如意，大家在和家人在一起吃饺子的时候，也可以说上那么一两句关于冬至的诗句来烘托一下气氛呀！今天，小编就为大家解释一下为什么在冬至那一天要吃饺子，感兴趣的小伙伴可以仔细看一看哦！

一、冬至吃饺子的由来的故事

这冬至吃饺子，跟张仲景有着很大的联系。 　

有一年冬天，格外寒冷，很多人身染寒疾。张仲景整天忙着四处为人治病，没空休息。

有一天，张仲景治疗完病人回家。一路上寒风刺骨，大雪纷飞，尽管身上穿着厚厚的棉衣，张仲景也冻得哆嗦起来。

路过小镇街道时，他看见一些穿得破破烂烂的穷人，由于没有棉衣，穿的太单薄，他们身上脸上都生满了冻疮，很多人的耳朵被冻得通红，甚至溃烂发脓。

张仲景心地善良，见到眼前的情景十分难受。

张仲景回到家后，心里还惦记着那些冻烂耳朵的穷苦人。

他想用自己的医术来帮助他们，于是买了许多驱寒的药材和羊肉。在冬至那天带领自己的弟子，在小镇东关的一块空地上搭起一个大棚，支起一口大铁锅，把羊肉、辣椒和那些驱寒药材放进锅里熬。

熬好后，又捞出来切碎，用面皮包住，仿着耳朵的样子捏成面食，最后再放进锅里煮，煮成的面食香嫩可口。

这是一种可以治冻伤的药，张仲景给它取名叫“祛寒娇耳汤”。

香味吸引来很多人，张仲景吩咐弟子分给每人一大碗汤，两个娇耳。

人们吃下娇耳，再喝下祛寒汤，只觉得浑身发暖，两耳发热，马上就不冷了，仿佛喝了热酒一样，大家都十分感谢张仲景。

更让大家没有想到的是，破烂的耳朵不出半个月竟都神奇般的好了。

后来，每年的冬至，人们都会效仿张仲景，仿照“娇耳”的样子做成面食来吃，“娇耳”也渐渐变成了今天人们常说的饺子。

民间流传说，只要吃了冬至的饺子，冬天就不会再冻伤耳朵了。

二、冬至吃饺子顺口溜

1、冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。纪念医圣张仲景，千年习俗又流传。

2、案板方方刀光寒，或菜或肉剁成馅。面团圆圆杖下扁，筷子取馅面中填。巧手捏出玲珑褶，皮薄馅大锅不沾。山西陈醋山东蒜，饺子浮沉几人馋？

3、北方冬至包饺忙，冬至南方熬高汤。若要一年不生病，快找名医下膏方。冬令进补是时尚，别忘祖宗烧点香。阴阳调和很重要，阖家幸福都无恙。

4、冬至大学纷纷下，烧锅开水煮饺子。不要人夸味道好，只要饺子吃的香！

5、动冻纤指玲珑褶，或蒸或煮诱人涎。温暖乡屋香飘远，再蘸陈醋不一般。

三、冬至吃水饺有什么象征

1、财源广进：因为饺子的形状像元宝，所以有讨吉利期待发财的寓意。

2、和和美美：饺子的做法中饺子皮是圆圆润润的，预示团团圆圆。

3、久财之意：这和饺子馅有关，饺子有韭菜馅的，故象征着长期发财的意思。

4、合家团圆：这一天，大家一起团聚在一起包饺子，赋予了饺子团团圆圆的象征。

以上就是小编为大家整理的冬至吃饺子的由来的全部内容啦，冬至那天大家也要注意保暖哦，更不要忘了和家人一起吃一碗饺子。那些远在外地赶不回去的朋友们，也一定要和家里通一个电话，温暖的不仅是自己，更是一家人哦！小编也在这里提前祝愿大家冬至快乐啦！