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牛鲨和大白鲨都是海洋中杀伤力极强的海洋掠食者，在海洋生态系统中扮演着重要的角色，不过二者比较起来，还是大白鲨更厉害。大白鲨是一种大型捕食者，体长140-600厘米，最长可达800厘米，嘴里有非常多的牙齿;而牛鲨体型稍微娇小一些，体长157-226厘米，最长可达299厘米。因此从体型上来看，大白鲨完全能够压制住牛鲨。

虽然大白鲨比牛鲨的体型要大一些，但是牛鲨的咬合力要比大白鲨强，因为牛鲨主要捕食硬骨鱼类和较小的鲨鱼，同时也会捕食鸟类、甲壳类动物、海豚等动物，这表示牛鲨有一口强硬有力的牙齿。而根据《动物学》杂志上一个研究也表示，牛鲨的咬合力是目前鱼类中最大的一个，与其相比，大白鲨的咬合力就要弱上许多了。

大白鲨又被叫做噬人鲨，为鼠鲨科噬人鲨属大型凶猛鲨鱼，身体呈纺锤形，是许多影视作品中最常见的一种鲨鱼。大白鲨还是一种会吃人的鲨鱼，曾有过攻击人类和船只的记录，也会捕食各种鱼类，其他鲨鱼以及一些蟹类、海鸟、海龟等动物。不过由于人类过度捕捞，再加上大白鲨本身生长速度缓慢，如今它数量稀少，幼鲨更是少见，被列入了《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》中。

牛鲨又被叫做公牛真鲨，为真鲨目真鲨科真鲨属鱼类，呈纺锤形，躯干粗大，主要分布于太平洋，大西洋和印度洋中，以各种鱼类、海龟及海兽为食，寿命可达14年。不过由于牛鲨喜欢生活在近海海域中，因此其种群数量极易受到人类的影响，人类造成的环境污染和捕捞对其幼鲨的影响也极大，如今它是一种易危物种，被列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》中。