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巴旦木是扁桃的果实，是扁桃的内核，巴旦木是一种比较大众的称呼，并且还有很多别名，如巴旦杏、八担杏、八达杏等。它长出的果实形状为斜卵形或长圆卵形，比较的扁平，长度大约3-4.3厘米左右，直径大约2-3厘米左右。大概在7、8月份的时候果实就会成熟，那个时候成熟的果实就会裂开，这个里面就是巴旦木。巴旦木外壳是一层硬壳，里面是呈淡黄色或淡绿色的果仁，有浓郁的香气和味道，营养价值很高，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。

巴旦木属于坚果，也是一种比较受欢迎的坚果，是一种比较高热量食物，在天热的时候尽量少吃一点。巴旦木的果实外壳坚硬，里面含有可食用的果仁。巴旦木果仁营养丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、等营养成分，被广泛应用于食品、烘焙和糖果制作等领域。

巴旦木吃多了通常不会引起中毒。它是日常生活中常见的坚果类食物，富含多种维生素，可以有效补充体内缺失的维生素物质。然而，对于这种食物，一些过敏体质的患者在食用杏仁木时可能会出现过敏反应，食用过多后，可能会出现中毒症状以及头痛、恶心和呕吐等症状。重症患者还可能出现全身疲劳、胸闷和呼吸急促等症状，如果出现这些症状，应该及时去医院。

巴旦木果的好处是能够提供人体所需的能量;可以促进消化;可以增强免疫力，减少感染风险;并且有助于控制血糖。

食用巴旦木的坏处是导致体重增加;引起过敏，巴旦木果含有一些蛋白质成分，有些人可能会对其过敏，产生不良反应。