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今天是2023年的冬至，在俗语中，冬至节气意味着数九寒天的正式到来，从冬至开始，我们也将迎来一年之中最冷的时段了。那么接下来大家就和腾阅网小编一起了解一下冬至开启一年中最冷时段，冬至这天吃什么。

冬至开启一年中最冷时段

今天（12月22日），我国进入冬至节气，“数九”寒天正式到来，开启一年中最冷时段。

据中国天气网预报，全国大部天气将维持晴朗干燥模式，多地气温仍将较常年同期明显偏低，黄淮至华南不少地方气温还可能刷新今冬以来新低。不过，周末起各地气温将会有明显回升，中东部累计升温幅度可达10℃以上。

具体来看，根据中央气象台12月22日天气公报，预计12月22日8时至25日8时，内蒙古中西部、陕北、华北、东北地区、黄淮及以南大部地区日最低气温或平均气温较历史同期偏低5℃以上，其中，内蒙古中部、陕北、辽宁、华北、黄淮中东部、江淮东部、江南大部、华南大部、贵州东南部等地的部分地区偏低7℃以上，最低气温0℃线将位于贵州南部至华南北部一带。中央气象台12月22日6时继续发布低温黄色预警。

中央气象台预计12月22日8时至23日8时，内蒙古西北部、青海东部和南部、甘肃西部、新疆北部等地有5~6级、阵风7~9级的大风；台湾海峡、台湾以东洋面、巴士海峡、南海大部海域将有8级、阵风9~10级的东北风，其中台湾海峡、南海东北部和西南部的部分海域风力可达9级、阵风10~11级。中央气象台12月22日6时继续发布大风蓝色预警。

值得一提的是，山东威海、烟台昨日遭遇暴雪。

2023年12月21日，山东威海，再降暴雪，局部地区降大暴雪，积雪厚度超过50厘米。夜晚下的城市街道旁堆满积雪，市民雪中小心出行。

据山东省气象服务中心消息，12月21日，烟台北部和威海出现中到大雪局部大暴雪，烟台南部出现小雪，最大降雪量出现在文登为20.3毫米。截至21日8时，文登和烟台24小时内最大积雪深度超半米。

山东省气象台首席预报员杨成芳介绍称，从12月15日下午到17日，受强冷空气影响，威海、烟台地区出现冷流暴雪，其中牟平、文登、荣成和威海市区有4个气象站累计降雪量达到了大暴雪量级，文登降雪量最大，达到35.6毫米，已属特大暴雪量级。仅12月16日，文登降雪量27.5毫米，这是数值已突破山东半岛冷流暴雪日降雪量的历史极值。

山东省气象服务中心12月22日预报称，今天威海、烟台仍有降雪，威海局地有大雪。天寒地冻，积雪难化，公众外出需加强防范。

此外，发生6.2级地震的甘肃积石山县将以晴间多云天气为主，气温较低。

兰州中心气象台12月22日8时发布最新预报称，未来14天（2023年12月22日至2024年1月4日）， 积石山无降水过程，天气以晴间多云为主，最低气温-16℃～-10℃，最高气温-2℃～5℃。

气象专家提醒，未来三天，震区气温低，体感寒冷，引发感冒、心脑血管等疾病风险高，建议救灾避灾人员穿厚羽绒服、厚毛裤或羽绒裤，戴帽子、戴手套等。另外，建议使用柴油机的应急救援车辆选择-35#柴油，防止油箱结蜡，影响发动机的正常启动。受前期降雪和低温天气影响，积石山震区境内部分县道和乡道有积雪或道路结冰，应急救援车辆注意行车安全。

冬至这天吃什么

1. 汤圆：汤圆是冬至节最具代表性的食物之一。汤圆外形圆润，象征着团圆和完整。在冬至这一天，许多地区的人们都会吃汤圆，寓意团圆幸福。

2. 饺子：饺子是中国传统的美食之一，也是冬至节常见的食物。饺子的包法多样，有着不同的寓意。在北方，有些地方会在饺子中包入一枚硬币，据说能带来财运和好运。

3. 年糕：年糕在冬至时节也是不可或缺的食物之一。年糕黏黏糊糊的质地让人联想到团圆、粘合，因此也有着团圆的寓意。

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