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荷花的各个部位都有其特别的名称。

荷叶。荷叶通常被人们称为莲叶，是荷花最显著的部位，经常出现在诗句中，比如“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”。

荷茎。荷茎是荷花的茎，通常被称为荷梗。它支撑着荷叶和花朵，并且和地下部分的藕相连。

莲蓬。莲蓬是荷花果实莲房内的籽粒部分，通常被称为莲子。莲蓬表面有许多蜂巢状孔洞，每个孔洞内有一个籽粒。

以上就是荷花荷叶的各个部位的名称。

1、莲蓬是睡莲科莲属草本植物莲的成熟花托，也就是莲花中心的果实。埋藏莲花雌蕊的倒圆锥状海绵质花托表面有多数散生蜂窝状孔洞，受精后逐渐膨大而称之为莲蓬，每一孔洞内生有一枚小坚果即为莲子，莲子中间长了一根莲芯。

2、莲蓬又名莲房、莲子肉、藕实、水芝丹、莲蓬子、莲实、蓬肉等。果实成熟后，割取莲蓬、取出果实、剥去外壳、去除莲芯，即可鲜用或晒干用，特称为莲子肉，是一种人人喜爱的高级滋补食品。

荷花上的莲子称为莲蓬。莲蓬实为荷花花蕾的一部分，在花朵凋谢后逐渐壮大。它外表似圆球状，通常呈绿色或黄色，直径可从几厘米到十几厘米不等。莲蓬物质丰富，含有维生素、蛋白质、碳水化合物等营养成分，是一种有益健康的食品。它可以被晒干并加工食用，制成莲子粉、莲子糕等各种美食，也可以用来煮粥、炖汤等一系列料理。

莲蓬的种子内部有一定数量的莲芯，通常表面有一层薄薄的膜包裹着，如同珍珠般晶莹剔透。因此，莲蓬不仅具有观赏价值，同时也是人们喜爱的食物之一。