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荷花中间绿线部分部分是莲蓬，也就是长出莲子的器官。

莲蓬又名：莲子肉；藕实；水芝丹；莲蓬子；莲实；蓬肉。莲的花托表面有多数散生蜂窝状孔洞，受精后逐渐膨大而称之为莲蓬。简单来说，莲花中心的果实就是莲蓬。莲蓬像一个碗。

莲蓬本来是荷花的花芯，颜色为黄色，随着荷花的花朵在授粉成功后凋谢，莲蓬逐渐生长成熟，颜色变绿色，从而产生出莲子用于繁殖。

荷花的花蕊是黄色的，那黄色的花蕊与粉红色的荷花配在一起非常好看，使得荷花更加飘亮，当花蕊脱落荷花花瓣掉落以后，那花蕊的地方就会长出一个圆圆的绿绿的小小的莲蓬，看着喜人的诱人的莲蓬，就会想到那一颗颗乳白色的饱满的又好吃的莲子，池塘里的荷花不仅好看贡献又如此之大，我想这就是荷花为什么会受到世人的赞誉的原因所在吧！

先开花。荷花就是莲花的花儿,莲蓬是莲花的花心,等莲花谢了以后慢慢长大,逐渐膨涨长大,所以被称为莲蓬。也就是说莲蓬是荷花(莲花)的果实。没有莲花就没有莲蓬生育的基础,因此当然是先长荷花(莲花),然后再长莲蓬了。